Cecine salate

Ingredienti
una tazza di farina di ceci
sale
acqua
rosmarino tritato

Unire gli ingredienti e aggiungere l’acqua fino a che si raggiunga una consistenza simile ad un uovo sbattuto. Ungere una padello con un sottile strato di olio e versare il composto con un cucchiaio formando delle piccole frittatine.