ricette che possono aiutare la nostra salute e quella dei nostri cari

Vi proponiamo di seguito delle facili ricette suggerite durante il nostro convegno “la famiglia inquinata” tenuta dal professore Franco Berrino

Crepes

Ingredienti
2 tazze di farina semintegrale
2 tazze di acqua o succo di mela
un pizzico di sale marino

continua....

Torta di mele

Sfoglia di base:
4 tazze di farina integrale di farro
¼ tazza di cucchiaino di sale marino
¼ di tazza di olio di mais
1 tazza di succo di mela freddo

continua....

Crostata

Ingredienti:
250 gr. di farina integrale di farro
50 gr. di mais fioretto
75 gr. di olio di OLIVA

continua....

Biscotti di riso

Ingredienti:
1 tazza di farina di riso (meglio se riso dolce)
1½ tazza di farina tipo “1” o “2” (o farina integrale setacciata)

continua....